Gâteau aux abricots à la fève Tonka
voilà un gâteau pour utiliser quelques abricots pour 8 personnes
la recette entière fait 21PP = 3PP la part
2 oeufs
50g de sucre(ou plus si les abricots ne sont pas très mûrs)
150ml de lait 1/2 écrémé
10g d'huile
30g de maïzena
45g de farine
2 càc de levure
1 pincée de sel
8 abricots
fève Tonka râpée
préchauffer le four à 200°
sur une planche à découper,couper les abricots en petits morceaux et les disposer dans un moule en silicone
dans un saladier ou dans le bol d'un mixeur ,mélanger tous les ingrédients
verser la préparation sur les abricots
enfourner pour 30mn
