Gaufres de pommes de terre légères

pour un petit repas du soir avec une bonne salade verte!

la recette totale fait 20PP

faire chauffer le moule à gaufres

265g de pommes de terre

1 gros oignon

1 yaourt

1 oeuf

50g de farine

50g de bacon coupé en petits morceaux

30g de cancoillotte

20g de gruyère râpé

1 càs d'huile

ciboulettes ciselées

sel,poivre

dans le bol d'un robot,mettre  l'oignon et les pommes de terre coupés en morceaux et mixer

ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger

quand le gaufrier est chaud ,y verser 1 louche de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que ça soit doré

Comments

[Bibica]

Coucou Brimbelle,
J'ai testé tes succulentes gaufres et j'ai adoré!!!
http://www.bibica.be/archives/2013/04/29/26848364.html
Merci pour cette recette
Bisous

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

j'ai vu ton article ce matin(je fais le tour de tous les blogs aux quels je suis inscrite le matin en déjeunant )

[alaro]

hummm délicieuses tes gaufres salées ! ^^

[lesdelicesdethithoad]

avec une bonne salade!!

[la popotte a lolo]

hum, jolies gaufres, sympa la version légère !

[Pierre cuisine]

originales ces gauffres salées !!pierre

[Marylène]

Merci pour la réponse.
Nouvelle question, j'avais envie de faire celà aujourd'hui mais je n'ai pas de bacon et ne peux pas faire de courses ! Par contre, j'ai des lardons ! Peuvent-ils faire l'affaire ? Ils ne sont pas
fumés; les rissoler avant ?

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

je vois seulement ta question,les lardons peuvent très bien faire l'affaire,coupes les en petits morceaux et je ne pense pas que ce soit nécessaire de les faire rissoler;j'utilise du bacon
surtout pour alléger les recettes,autrement je mettrais du lard partout!

[kougelhopf]

Bonne idée, on adore les gaufres

[Molly]

Est ce que ce sont des pommes de terre crues ou cuites qu'on mixent?
C'est droement beau et surement bon aussi
merci pour la réponse
Cordialement a tous

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

ce sont des pommes de terre crues qui sont mixées;bonne journée

[Pauline]

Ooooooh, qu'elles sont jolies ^^

[Marylène]

J'aimerai aussi savoir si on peut les manger froides pour un pique nique par exemple ?

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

je pense que ça doit être aussi très bon froid,c'est une bonne idée pour un pique nique!

[melayers evelyne]

une bonne idée les gaufre préparez comme sa bravo bisous

[Mélanie]

Miam! J'ai déjà vu cette recette et ça me tente! Mais je n'ai pas de gaufrier...lol

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

tu peux peut être y cuire sous forme de galettes à la poêle,ça doit aussi être bien bon 

[corinne]

très bonne idée en effet avec une tite salade !!!!!

[Mimine Cuisine]

Elles sont bien dorées, elles font envie!!!!!

[cacale]

super recette et original crois tu que l'on peut en faire plusieur a l'avance et les rechauffés pour les servir en acconpagnement lors d un repas de famille bon week end

[lacuisineauvillage.over-blog.com]

je pense que oui,ce sera peut être un peu moins croustillant ou alors,bien les étaler pour les réchauffer au four;bonne journée et bon week end

[etudianteauxfourneaux]

un bel accompagnement,j 'y penserai la prochaine fois

[lou]

en voilà une excellente idée pour le soir, ça change! Bon vendredi, bises
lou