omelette aux potatoes
j'ai fait les potatoes à l'actifry pour le repas de midi et comme il en restait,j'en ai garni une omelette pour le repas du soir
petites pommes de terres
paprika
herbes de Provence
1 càs d'huile
bien laver les pommes de terre et les couper en 4
les mettre dans une boîte avec couvercle
ajouter le paprika ,les herbes de Provence et l'huile
fermer le couvercle et secouer pour bien enrober les pommes de terre
les mettre dans l'actifry pour 30 à 40mn,jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
les saupoudrer de sel avant de servir
vous pouvez faire la même chose en les faisant cuire au four
pour l'omelette:
mettre un peu d'huile et de beurre dans une poêle et y faire réchauffer les potatoes
battre les oeufs,ajouter des ciboulettes et du sel et verser dans la poêle sur les potatoes
