Pâtes sauce au thon à la provençale au thermomix
pour 4 personnes 1 grosse boîte de tomates pelées
1 boîte de thon
1 gros oignon
1 gousse d'ail écrasée
10 olives noires
basilic , persil
sel, poivre
huile
gruyère râpé
250g de pâtes
dans le bol du thermomix,mettre l'oignon épluché et coupé en gros morceaux
mixer 5s vit 5
ajouter un peu d'huile programmer 1mn/100°/vit 2
ajouter les tomates et mixer
ajouter le thon émietté,les olives,les épices,sel et poivre
programmer 5mn/100°/vit 1 sens inverse
cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant les indications du paquet
verser la sauce sur les pâtes égouttées ,parsemer de gruyère râpé et servir
