Soirée crêpes salées et sucrées
comme demain c'est la chandeleur je remonte une recette de crèpes pour faire un repas complet
c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on mange une partie "salée" et on finit par du sucré
je prépare des petites coupes avec différents ingrédients et chacun fait la crêpe qu'il veut:
oignons hachés
jambon coupé fin
lardons
gruyère râpé ou parmesan
champignons
thon
pour la pâte à crêpes(recette trouvée sur les paquets de maïzena)
150g de farine
50g de maïzena
1 picée de sel
1/2 sachet de levure chimique
3 càs d'huile
15cl d'eau
15cl de lait
4 oeufs
mélanger tous les ingrédients
pour la pâte sucrée,ajouter du rhum dans la pâte
comme garniture
sucre
confiture
nutella
compote etc...
