LA CUISINE AU VILLAGE

voilà la façon dont je prépare les aubergines,elles sont très fondantes et surtout pas grasses quantités à adapter au nombre de convives pour 2 personnes = 9PP 2 aubergines 200g de viande hachée(j'utilise 2 steaks hachés surgelés à 15%) 60g de bûche de...

j'ai été taguée 2 fois:par Mimine et Corinne je les remercie et je vais essayer de répondre à leurs questions;désolée d'avoir tardé à répondre,mais mieux vaut tard que jamais!!! tout d'abord Voici donc les règles qu’il convient de rappeler : 1. Vous devez...

une bonne recette trouvée ce matin sur le blog de Mylie pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 1 poignée de noix 1 gousse d'ail émincée finement gengembre frais(j'ai mis en poudre) 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 càs de cassonade(ou de sucre), couper...

un dessert très bon et bien léger= 2PP/personne pour 6 personnes 400g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 càs de maïzena 40 g de raisins secs 1 pincée de sel 1 càc d'édulcorant le jus et le zeste d'1 citron 3 pommes coupées en tranches...

une petite soupe très rapide à réaliser et très économique pour 2 personnes=2PP la part 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon coupé en morceaux 1 gousse d'ail hachée feuilles de céleri persil 1 cube de bouillon de boeuf 20g de floraline(ou plus si...

un petit dessert bien bon et léger;j'en ai fait 5 ce qui donne 2PP la part 500ml de lait demi-écrémé, 3 0g de cassonade,(ou de sucre en poudre) 1 cuillère à café d´agar-agar, 1 cuillère à café de vanille liquide.ou en poudre Dans une casserole, porter...

l'art d'utiliser les restes pour un petit repas du soir pour 2 personnes=5PP par personne 4 oeufs un reste de courgettes et de pommes de terre cuites un reste de coulis de tomates sel,poivre dans une poêle faire chauffer les courgettes,les pommes de terre...

un petit plat complet léger =7PP par personne quantité en fonction du nombre de convives pour 2 personnes j'ai mis: 200g de pommes de terre 200g de filet de colin ou un autre poisson 60g de crème à 15% 60g de chèvre 1oignon 1 gousse d'ail persil,ciboulettes...

recette trouvée sur le blog de Sorcilili "la marmite à malice"et aussitôt réalisée! 4 à 5 blanc d'oeuf (140g) 140g de sucre(je n'ai mis que 100g) 90g de farine 85g de beurre beurre et sucre pour le moule sucre glace pour la déco faire fondre le beurre...

pour 2 personnes = 5PP par personne 200g de sauté de dinde coupé en cubes 300g de champignons(j'ai utilisé des surgelés) coulis de tomate 1 oignon émincé 15g de maïzena 10cl de lait 40g de crème à 15% sel,poivre dans une sauteuse,faire revenir la viande...