LA CUISINE AU VILLAGE

je viens de trouver cette recette sur le blog "les tentations culinaires de Clémence" elle m'a tout de suite tentée,c'est un régal! j'ai fait un copié/collé de sa recette je l'ai réalisée dans un moule couronne à 20 "côtes" ce qui facilite le comptage...

un plat de féculents bien de saison 300g de haricots lingots blanc coulis de tomate(maison) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 1 brin de thym 50g de chorizo coupé en rondelles sel,poivre la veille,faire...

un petit plat complet pour le soir =9PP pour 2 personnes 100g de lardons fumés de volaille 2 oeufs 60g de crème à 15% 100g de riz cuit(un reste) 2 blancs de poireaux émincés 40g de fromage de chèvre(bûche) sel,poivre préchauffer le four à 200° laver et...

500g de farine 2càc de levure (genre saft instant) 1càs de sucre 1càs de lait en poudre 1càc de sel 1 cuillère à soupe de son de blé 1 càs de son d'avoine 1càs d'huile de noix 340g d'eau mettre tous les ingrédients dans la machine à pain programmer "pain...

par papillotes: un petit plat léger et rapide 1 dos de merlu blanc de mon partenaire "Pescanova"(ou autre poisson) 6 coquilles st Jacques 30g de champignons émincés 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 càs de crème(allégée) 1 échalotes hachée persil ciselé...

c'est une recette thermomix 500g de veau coupé en morceaux 1 citron 1 boîte de tomates pelées(ou 2ou 3 tomates) 100g d'oignon 3 à 4 branchettes de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena sel,poivre hacher les feuilles de menthe 5s àvitesse6 et les...

recette trouvée sur le blog de "Loustika" j'ai fait un copié/collé - 2 betteraves cuites - 100 g de fromage de chèvre frais - 1 càc de cumin en poudre - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse -150g de fromage blanc - 1 c...

encore un petit gratin tout léger parfait pour un repas du soir pour 2 personnes = 7PP/personne 1 oignon haché 50g de surimi mixés 60g de champignons coupés en lamelles(surgelés) 30g de comté(ou gruyère)râpé 30g de semoule 100g de crème à 15% 1 oeuf sel,poivre...

ou l'art d'accomoder les restes! un reste de lentilles cuites 1 cube de pot au feu eau crème ou lait 3 ou 4 càs de floraline(ou plus) mettre dans une casserole les lentilles,l'eau et le cube de pot au feu porter à ébullition mixer ajouter la floraline...

recette rapide et bien relevée pilons de dinde 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc 1 verre d'eau 1/2 cuillère à café d'épices "tandoori" 1 feuille de laurier 1 brin de thym sel, 2 càs de crème dans l'autocuiseur,faire revenir les pilons de...