LA CUISINE AU VILLAGE

encore un bon petit plat léger pour 2 personnes:=5,5PP et 4,5fp 1 endive 1 pomme de terre(100g) 3 carottes 1 blanc de poireau 100g de crème à 15% 30g de bleu d'Auvergne(ou de roquefort) 1 tranche de jambon(45g) coupée en petits morceaux sel,poivre préchauffer...

ce matin,en faisant le tour des newsletters aux quelles je suis abonnée,j'ai trouvé sur le blog de Marie une recette de boulettes marocaines qui m'a fait bien envie;je n'ai pas suivi vraiment sa recette mais je m'en suis largement inspirée sa recette...

une soupe que faisait souvent ma grand'mère pas de quantités précises,c'est en fonction du nombre de convives vermicelle 1 cube de pot au feu sel,poivre lait dans un faitout,faire légèrement revenir le vermicelle à sec ajouter du lait et le cube de pot...

Pâte brisée(maison) escargots en conserve beurre d'escargot 1 oeuf 10cl de crème sel,poivre gruyère râpé préchauffer le four à 200° foncer les moules à mini-tartelettes avec la pâte mettre un escargot dans chaque empreinte dans un bol,battre l'oeuf avec...

et légère! quand on rentre tard des courses et que l'on a faim,cette soupe est vite prête et très bonne 2 ou 3 betteraves rouges cuites coupées en morceaux 1 oignon et une gousse d'ail hachés 1 bouillon cube 4 cuillères à soupe de purée en flocons sel...

encore une petite recette légère pour 2 personnes 2 cuisses de poulet(sans la peau) 1 carotte coupée en julienne 1 blanc de poireau émincé 1oignon émincé 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1brin de thym 1/2 verre de vin blanc 1 petite boîte de tomates...

je participe au jeu "un tour en cuisine" je dois aller choisir une recette sur le blog de "unsiphonfonfon " et c'est "lacuisinedariane" qui doit choisir une recette sur mon blog j'ai fait un copié/collé de sa recette Ingrédients pour 2 à 3 personnes :...

une recette légère et rapide pour 2 personnes = 5,5 fp par personne si on utilise des épinards frais ou surgelés on économise 1fp par personne j'ai utilisé des épinards à la crème en conserve 200g d'épinards 300ml de lait 1/2 écrémé 20g de maïzena 2 tranches...

de bonnes petites bouchées pour un apéro 1 pâte feuilletée mousse de foie de canard confiture de mirabelles(maison) 1 jaune d'oeuf pour dorer préchauffer le four à 200) étaler la pâte feuilletée et couper des ronds avec un emporte pièces mettre un petit...

recette trouvée sur le blog de kinder réalisée dans les mini terrines tupperware 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 150 g de lardons allumettes(pour alléger,j'ai remplacé par 75g de bacon) 50 g de comté râpé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 g de...