LA CUISINE AU VILLAGE

2 ou 3 petites courgettes râpées 200g de filets de poisson(j'ai mis du colin d'Alaska) 200g de crème ou de fromage blanc 3 oeufs 60g de semoule fine gruyère râpé sel,poivre(j'ai ajouté un peu de curry) couper les filets de poisson en petits morceaux(si...

recette trouvée sur un ancien livre de cocotte minute seb pour 4 personnes 1kg de haricots verts 200g de saucisses de Toulouse 1 gousse d'ail 50g de beurre(j'ai mis environ 10g) 1 petite boîte de concentré de tomates(j'ai mis une petite boîte de tomates...

pour 2 personnes choux fleurs 2 pommes de terre 20g de bleu d'Auvergne(ou du chèvre) 1 oeuf 2 càs de crème (allégée) 1/2 càc de curry sel,poivre gruyère râpé faire cuire le choux fleur et les pommes de terre à la vapeur,les écraser à la fourchette ou...

2 ou 3 courgettes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail (ou ail en poudre) 6 petits lardons(juste pour donner bon goût) 2 tomates 4 oeufs 10cl de crème (allégée) sel,poivre couper les courgettes en petits morceaux dans une poêle,faire revenir l'oignon et les...

on peut très bien faire du fromage sans fromagère! 1L1/2 de lait frais (ou de ferme) 1 petit suisse ou 5cl de petit lait 4 gouttes de présure ail haché ou en poudre ciboulettes ciselées sel mélanger le petit suisse avec les 4 gouttes de présure ajouter...

3 petites courgettes 4 pommes de terre 100g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 100g de fromage frais ail et fines herbes(maison) 1 oeuf sel,poivre laver et couper les courgettes en gros tronçons éplucher les pommes de terre creuser les pommes de terre...

ingrédients: courgettes coupées en petits cubes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée secret d'arôme plein sud sel et poivre 2 càs de crème (allégée) persil ciselé dans une sauteuse,faire revenir l'oignon ajouter les courgettes et l'ail saupoudrer de...

ingrédients 1 steaks haché par personne 1 càs de moutarde savora 4 càs de crème (allégée) faire cuire les steaks dans une poêle,quand ils sont cuits,les réserver sur une assiette déglacer la poêle avec la savora et la crème,laisser un peu épaissir remettre...

ingrédients pour 2 personnes pommes de terre coupées en cubes 2 oignons émincés 50g de lardons 1 c d'huile sel 2 càs de crème (allégée) dans une cocotte en fonte,faire revenir les lardons et les oignons,ajouter les pommes de terre,les laisser un peu dorer,saler...

pour 2 personnes 2 côtelettes 1 càs d'huile d'olive 1 càs de pesto rosso 1 càs de concentré de tomate 1 càs de parmesan herbes de Provence sel et poivre paprika mélanger tous les ingrédients dans un bol badigeonner les côtelettes et les faire cuire au...