LA CUISINE AU VILLAGE

une bonne petite assiette de crudités pour le soir oeufs durs pommes tomates endives coupées finement asperges mayonnaise

j'ai refait des gressins mais cette fois avec des graines de sésame recette donnée par Nathalie très bons à l'apéritif 80g de farine 30g de parmesan 20g de beurre mou 30g d'eau froide 30g de graines de sésame sel tout mélanger pour faire une pâte diviser...

1 paquet de choux bruxelles surgelés 250ml de lait 2 càs de maïzena arôme maggi gruyère râpé sel,poivre faire cuire les choux bruxelles 10mn à la vapeur préparer un genre de béchamel avec le lait et la maïzena,ajouter de l'arôme maggi,sel et poivre incorporer...

la semaine dernière j'ai reçu quelques échantillons de mon nouveau partenaire "LA MANDORLE" il ne me reste plus qu'à réaliser quelques recettes pour les utiliser

1 rognon de veau 1 oignon émincé 1 càs de moutarde forte 1 càs de moutarde à l'ancienne 1/2 verre de vin blanc 100g de crème thym,laurier sel,poivre persil haché dégraisser le rognon de veau , le couper en petits morceaux et le faire revenir avec l'oignon...

pour utiliser un reste de pâtes cuites pâtes cuites 6 tranches de bacon 1 oeuf 100g de crème (allégée) sel,poivre curcuma couper le bacon en petits morceaux battre l'oeuf avec la crème,sel,poivre et curcuma faire chauffer les pâtes dans une poêle verser...

un petit dessert très léger= 1pt WW la part pour 2 personnes 1 grosse pomme coupée en lamelles 100g de crème allégée à 3% 10g de sucre disposer les lamelles de pomme au fond d'un petit plat à gratin battre l'oeuf avec la crème et le sucre et y verser...

encore une recette assez légère que je fais assez souvent 1 carotte 1 oignon 150g de thon au naturel 3 oeufs 200g de fromage blanc(ou de la crème allégée) 2 càs de concentré de tomate 40g de gruère râpé 1/2 càc de curcuma ciboulettes et persil hachés...

j'ai reçu un prix qui m' a été décerné par Pistounette du blog "tout en rouge" merci Pistounette d'avoir pensé à moi Pour être en mesure d'accepter ce prix, il faut : 1°- Remercier la personne qui m'a donné ce prix 2°- Mettre le logo sur mon blog 3°-...

seulement 1,5pt WW flexipoint pour 1 personne 14g de chocolat noir =1,5pt 1 blanc d'oeuf =0pt faire fondre le chocolat au micro onde battre le blanc en neige et l'ajouter délicatement au chocolat verser dans un ramequin et mettre au frais