750 grammes
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Gâteau "fleur des îles"

Gâteau "fleur des îles"

3 oeufs 125g de sucre 60g de beurre mou 70g de crème 1 càs de rhum 1 zeste de citron 1 càs d'épices à pain d'épice(( ou mélange de vanille,cannelle anis,muscade,gingembre) 120 g de farine 2 càc de levure 50g de poudre de noisettes fouetter les oeufs avec...

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parmentier de potiron au reblochon

parmentier de potiron au reblochon

un petit plat complet bien léger 1 morceau de potiron pommes de terre viande cuite 1 oignon mie de pain lait 1 oeuf sel et poivre reblochon éplucher et couper en morceaux les légumes,les faire cuire 10mn à la vapeur faire tremper la mie de pain dans un...

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flan de saumon fumé léger

flan de saumon fumé léger

200g de saumon fumé 2 oeufs 3 càs de persil haché le jus d'un citron 1 càs rase de moutarde 4 càc de concentré de tomate 4 càc bombées de crème (allégée) sel et poivre 1 càc de maïzena mixer 150g de saumon avec le persil et mélanger avec tous les ingrédients...

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mijoté de porc,carottes/pommes de terre

mijoté de porc,carottes/pommes de terre

recette réalisée en mijoteuse mais réalisable en cocotte porc coupé en morceaux carottes et pommes de terre coupées en petits cubes 1 oignon émincé 1/2 verre de vin blanc thym,laurier sel,poivre 2 càs de crème verser le vin blanc dans la mijoteuse ajouter...

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cuisse de dinde

cuisse de dinde

j'ai cuit cette cuisse de dinde en mijoteuse mais vous pouvez très bien la cuire au four ou en cocotte 1 cuisse de dinde(j'ai enlevé la peau) 1/2 verre de vin blanc 1 oignon émincé 3 càs de crème (allégée) 3 càs de moutarde à l'ancienne sel,poivre 1 kub...

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nonettes à l'orange

nonettes à l'orange

recette trouvée sur le blog de vernonnaise 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 càc d'épices pour pain d'épice 2 càs de sucre roux 2 càs de miel 20g de beurre 100g d'eau 1 càs de marmelade d'orange + un peu pour mettre au milieu mélanger la farine,la...

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nouveau partenaire

nouveau partenaire

je viens de recevoir un super colis de mon nouveau partenaire c'est une boutique de vente en ligne d'articles ménagers;l'envoi de la commande est très rapide et l'emballage soigné;allez visiter leur site: http://www.cuistoland.com voici ce que j'ai r...

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nouveau partenaire

nouveau partenaire

hier,j'ai eu la joie de recevoir un colis de mon nouveau partenaire "la cuillère suisse"vous pouvez aller visiter leur site http://www.lacuilleresuisse.ch/ LA CUILLERE SUISSE-ULTIME SENS DU CHOCOLAT CHAUD Une manière ludique et originale de préparer son...

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quenelles de saumon sauce aurore

quenelles de saumon sauce aurore

recette trouvée sur le blog de Nad "quand Nad cuisine" réalisée en partie au thermomix j'ai fait un copié/collé de la recette de Nad Pour 6 personnes: Pour les quenelles: 120 g de farine 80 g de semoule 3 oeufs 1 bonne pincée de sel fin 250 g d'eau 50...

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assiette du pêcheur

assiette du pêcheur

recette réalisée au thermomix,mais on peut très bien l'adapter à une cuisson en cocotte minute ou autre filets de poisson(j'ai pris des carrés de colin d'Alaska ) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc d'huile 10g de pastis (ou du fenouil) pommes de terre coupées...

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