750 grammes
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confiture d'oranges/pommes/cannelle

confiture d'oranges/pommes/cannelle

presser des oranges éplucher et couper des pommes en morceaux peser le jus d'oranges et les pommes et ajouter le même poids en sucre à confiture faire cuire le temps indiqué sur le sachet de sucre ajouter de la cannelle mettre en pot,mettre les couvercles...

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"retiré" petit salé légumes

"retiré" petit salé légumes

1 morceau de petit salé chou carottes navets poireaux pommes de terre haricots blancs sel bouquet garni mettre la viande et tous les légumes dans une cocotte,ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit! peut se faire aussi avec des...

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mon premier tag

hier après midi ,j'ai eu un commentaire de miam-gourmand qui me demandait de passer sur son blog et là,j'ai eu la surprise de voir qu'elle m'avait "taguée",je ne m'y attendais vraiment pas car mon blog est tout neuf;merci à toi Margot à mon tour,je dois...

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escalopes gratinées au four

escalopes gratinées au four

je ne sais comment baptiser cette recette,c'est mon papa qui nous en faisait de temps en temps 1 escalope par personne jambon blanc( en rupture de jambon j'ai utilisé du bacon) tomates coupées en tranches gruyère râpé faire dorer légèrement les escalopes...

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gratin potiron pomme de terre

gratin potiron pomme de terre

j'ai fait ce petit gratin pour accompagner une aile de raie les quantités sont en fonction du nombre de convives potiron pomme de terre oignon 1 gousse d'ail vin blanc lait 1 oeuf gruyère râpé sel,poivre,muscade préchauffer le four à 210° émincer finement...

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saumon à l'oseille

saumon à l'oseille

1 morceau de saumon par personne oseille beurre crème fraîche sel,poivre cuire le saumon à la vapeur laver l'oseille,enlever la nervure des feuilles couper les feuilles d'oseille faire chauffer le beurre dans une poele et y faire revenir l'oseille à feu...

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pâte à tartiner chocolat noisette

pâte à tartiner chocolat noisette

c'est une trés ancienne recette tupperware que je faisais souvent pour le goûter de mes enfants, 1 boîte de250g de planta (j'ai mis du st Hubert oméga 3) 160g de chocolat 1 boîte de 400g de lait concentré sucré 50g de noisettes(ou de noix ou amandes)...

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brioche apéritif

brioche apéritif

d'après une recette de fidji 250g de farine 1 càc de levure de boulanger (genre saft ou brugemann) 15cl de lait 5g de sel fin 20g de sucre en poudre 40g de beurre pour la garniture: fromage frais jambon gruyère râpé mettre tous les ingrédients dans la...

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jeu interblogs#12

jeu interblogs#12

j'ai oublié de prèciser que je participe pour la première fois au jeu interblogs de "plaisirs gourmands" je dois aller "piocher" une recette chez Céline et la gourmande doit venir "piocher" une recette chez moi les résultats seront publié le 19 décem...

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