pains et brioches

encore une bonne recette de brioche,à la mie très filante et pas trop calorique j'ai trouvé la recette sur le blog "une normande en cuisine" peut se réaliser en machine à pain,avec un robot ou à la main 300g de farine 1càc 1/2 de levure sèche de boulanger...

je vous présente le gâteau réalisé mardi dernier par Annie pour son anniversaire,c'est une spécialité de sa région d'origine :le Haut Doubs ce gâteau peut se réaliser en machine à pain,robot ou à la main pour la pâte: 500g de farine 2 càc de levure de...

encore une brioche assez légère à déguster au petit déjeuner , au goûter ou pour accompagner une salade de fruits ou une crème dessert j'ai pu faire 2 brioches la pâte peut être réalisée en machine à pain,au robot ou à la main 500g de farine 2 càc de...

une brioche au yaourt à la mie bien légère et filante, avec cette dose de pâte,j'ai pu réaliser 2 brioches pour la brioche ronde j'ai façonné des boules de 60g et pour la carrée des boules de 40g j'ai réalisé la pâte dans ma MAP panasonic en programme...

Le pain "tabatière" n'est pas une recette spéciale ,son nom est dû à la forme du pain 500g de farine "multi-céréales" 2 càc de levure sèche instant 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 275ml d'eau tiède préparer la pâte au...

une brioche assez légère avec la mie qui déchire et qui peut aussi se réaliser en machine à pain 'programme pâte' au robot,ou à la main 250g de farine 1 càc 1/2 de levure de boulanger sèche 1/2 càc de sel 40g de sucre 1 oeuf + Lait = 125g 20g de beurre...

je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog "la cuisine de Gut" 200g de farine 50g de beurre + 40g 1 pincée de sel 20g de sucre 60g de cassonnade + 60g de sucre ne poudre 2 oeufs 2 càc de levure de boulanger lyophilisée 5cl d'eau tiède 5cl de...

Suite au goûter de mardi après midi,plusieurs personnes m'ont demandé la recette des 2 brioches que j'avais apportées,je remonte donc la recette j'ai réalisé la pâte en machine à pain,mais on peut très bien la faire au robot ou à la main INGREDIENTS 500...

une recette trouvée sur le blog de Khala - 300ml de lait tiède - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de levure Boulangère déshydratée(j'ai mis 2càc) - 4 c. à soupe de sucre vanillé maison - 400g de farine - 1,5 c. à café de sel(je n'ai mis qu'1 càc)...

on peut réaliser la pâte à la main,au robot ou à la MAP j'ai réalisé ma pâte à la MAP pour 4 baguettes 500g de farine 2 càc de levure sèche 1 càc de sel 335ml d'eau graines de sésame Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme...