Endives gratinée au bresse bleu
une recette trouvée sur le magazine "Gourmand"N°260 pour 6 personnes 6 endives beurre 4 échalotes émincées 6 tranches de jambon 80g +170g de bresse bleu 40g de beurre 40g de farine 30cl de lait poivre dans une cocotte,faire dorer 6 endives et les échalotes...