poisson et fruits de mer

un risotto bien crémeux et assez léger, pour 3 personnes à réaliser au cook expert,thermomix ou dans une cocotte en remuant régulièrement 160g de riz arborio 1 belle darne de saumon ou des pavés coupés en gros morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote...

recette trouvée sur le site "Magimix" pour le cook expert mais possibilité de l'adapter au thermomix vous pouvez bien sûr y cuire aussi dans une cocotte si vous n'avez pas ces appareils je fais un copié/collé de la recette comme je n'avais pas assez de...

une recette trouvée sur le site weight watchers pour 4 personnes = 7PP la part j'ai fait un copié collé de la recette cette recette peut aussi se réaliser au thermomix,cook expert ou autres robots cuiseurs Ingrédients 2 cc Huile de tournesol 1 gousse(s)...

pour 2 personnes 2 filets de poisson 1 échalote émincée 200g de crème (allégée) 50g de chorizo sel,poivre faire cuire les filets de poisson à la vapeur ou au micro onde dans une poêle,faire fondre l'échalote avec un petit peu de beurre ajouter le chorizo...

recette du livre "à table avec thermomix" * 1 cs d'huile d'olive * 50 gr d'échalotes * 50 gr de cognac * ciboulette, persil, estragon * 200 gr d'eau * 200 gr de vin blanc * 70 gr de concentré de tomates * piment de cayenne ( à doser au goût) * sel et...

une recette trouvée sur le livre "la cuisine thermomix au quotidien). La couleur de la sauce n'est pas très gèniale mais elle est vraiment très bonne pour 4 personnes 4 filets de poisson (j'ai utilisé du colin d'Alaska) 10 feuilles d'oseille (ou surgelée)...

une façon légère et parfumée de cuisiner le bar pour 2 personnes 1 bar vidé et écaillé 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron jaune coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dés 1 grosse échalote coupée en tranches 1 citron coupé en tranches 1/2 verre...

cette recette peut aussi se réaliser au thermomix en cuisant le poisson dans le varoma et tout le reste des ingrédient de la sauce dans le bol pour 4 personnes 4 morceaux de saumonette 2 échalotes émincées 5cl de vin blanc 1 boîte de 400g de tomates pelées...

recette trouvée sur "Maxi cuisine" un plat complet et léger pour 4 personnes: 300g de filet de morue déssalée 300g de filet de cabillaud 2 carottes 1 poireau émincé 1 courgette 2 gousses d'ail hachées 25cl de court bouillon 100g de gruyère râpé(allégé)...

un petit plat complet et léger,parfait en période de régime ou pas!!!! pour 2 personnes 300g de chou fleur cuit à la vapeur 200g de colin d'Alaska 100g de fromage blanc 0% 1 oeuf 10g de farine 10g de bleu d'Auvergne 1 càc de moutarde persil et ciboulettes...