poisson et fruits de mer

un petit plat complet 2 verres de riz arborio "Riso Gallo" 1/2 verre de vin blanc 200g de colin d'Alaska 200g de fruits de mer(surgelés) 1 oignon émincé 1 càc de fumet de poisson 1 boîte de tomates concassées 1 petite courgette sel,poivre eau chaude 40g...

voici une bonne recette très rapide à réaliser coquillettes saumon fumé coupé en lanières oignon haché beurre crème champignons(surgelés) sel,poivre fumet de poisson dans une sauteuse,faire revenir l'oignon dans un peu de beurre ajouter les coquillettes...

très rapide à réaliser 1 petit maquereau par personne (ou un autre poisson) 1 échalote persil moutarde crème (allégée) vin blanc sel,poivre hacher le persil et l'échalote dans chaque papillote en silicone disposer un petit maquereau,le badigeonner de...

recette trouvée sur "vie pratique gourmand" pour 6 personnes 500g de lotte(j'ai utilisé du filet de julienne) 500g de crevettes,2 calamars(j'ai utilisé des fruits de mer surgelés) 50g de lardons 4 gousse d'ail 3 oignons 1 piment rouge(pas mis) 1 bouquet...

pour 4 personnes =3PP la part 170g de filets de colin d'alaska (ou autre poisson) 100g de fromage blanc 2 oeufs 1 cuillère à café de curry sel,poivre 80g de surimi préchauffer le four à 180° faire cuire le poisson 3mn au micro onde dans le bol d'un mixeur,mettre...

ce matin,j'ai trouvé des beaux petits filets de cabillaud et j'en ai fait un bon petit plat léger , tout simple et rapide ingrédients par personne: =3PP 1 filet de cabillaud de 100 à 120g 1 petit carré frais gervais 0% ail et fines herbes 30g de crème...

un petit plat complet léger =7PP par personne quantité en fonction du nombre de convives pour 2 personnes j'ai mis: 200g de pommes de terre 200g de filet de colin ou un autre poisson 60g de crème à 15% 60g de chèvre 1oignon 1 gousse d'ail persil,ciboulettes...

c'est une recette trouvée sur le blog d'Ipanama et qui m'a fait bien envie; elle a réalisé des" vol au vent"mais comme je n'avais pas de "croûtes" pour bouchées à la reine,j'ai utilisé des petits plats à gratin individuels Ingrédients pour 4 à 6 bouchées...

recette légère pour 2 personnes =5PP par personne 3 blancs de poireaux émincés 160g de colin d'Alaska coupé en morceaux 90g de surimis coupés en morceaux 150ml de lait 5g de maïzena 20g de gruyère râpé sel,poivre 1/2 cuillère à café d'arôme maggi préchauffer...

par papillotes: un petit plat léger et rapide 1 dos de merlu blanc de mon partenaire "Pescanova"(ou autre poisson) 6 coquilles st Jacques 30g de champignons émincés 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 càs de crème(allégée) 1 échalotes hachée persil ciselé...