cocotte minute

un bon plat bien de saison! pour 4 personnes 1/4 de chou vert coupé en lanières 3 carottes coupées en morceaux 2 navets coupés en morceaux 2 pommes de terre coupées en morceaux 1 blanc de poireau émincé 150g de haricots blancs secs trempés une nuit dans...

pour 6 personnes 1kg de potiron coupé en morceaux 500g de carottes coupées en rondelles 200g de pommes de terre cotées en carrés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille sel,poivre 10cl de crème légère au moment de servir dans une casserole...

un plat complet et léger,vite réalisé pour 2 personnes 2 morceaux d'osso bucco de dinde 1 boîte de tomates pelées écrasées à la fourchette 6 carottes coupées en rondelles 2 pommes de terre coupées en dés 1/2 poivron rouge coupé en morceaux 1/2 poivron...

je me suis juste inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Vanda en l'accommodant à ma façon pour en faire un plat complet et léger pour 3 personnes 1 verre de lentilles vertes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1 blanc de poireaux coupé en rondelles...

Pour 4 personnes = 0SP liberté la part A réaliser en casserole,cocotte minute... je l'ai réalisée au thermomix cuisson 30mn peut aussi se réaliser au cook expert ou autre robot cuiseur 1 cuillère à café d'huile 1 oignon émincé 2 branches de céleri coupées...

une viande bien tendre et bien parfumée cuite en cocotte minute 1 filet mignon (j'ai utilisé un filet mignon de sanglier) champignons de Paris coupés en lamelles 1 oignons émincé 1 gousse d'ail 1 càs de moutarde 1 càs de miel 2 càs de crème 1/2 verre...

un bon plat complet,goûteux et léger car sans matière grasse et cuit rapidement en cocotte minute 1 morceau d'osso buco de dinde par personne 3 carottes coupées en rondelles 1 morceau de céleri rave 1 poireau coupé en morceaux 1 bouquet garni (thym,laurier,persil,céleri)...

un bon plat de viande salé/sucré pour 2 personnes 250g de sauté de veau (ou de porc) coupé en morceaux 1 orange (zeste râpé et jus) 1 càs de miel 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1 verre de vin blanc 1 càs de farine 3 carottes coupées en rondelles...

un bon plat de saison économique et comme toujours avec la mijoteuse,il suffit de tout mettre dedans!! Peut aussi se réaliser en cocotte minute ou dans l'omnicuiseur vitalité 1 rôti de porc 2 verres 1/2 de lentilles vertes 3 carottes 1 blanc de poireau...

pour 2 personnes 270g de haricots en grains frais (ou surgelés) 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée quelques lardons 3 carottes coupées en rondelles 1 boîte de tomates pelées 1 brin de thym 1 feuille de laurier sel,poivre 1 pincée de bicarbonate pour...