sauces

je remonte cette recette réalisée l'an dernier et bien utile en cette période de fête 500 g d'oignons émincés 5 cl d' huile 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamic 2 càs de vinaigre de vin 1/2 càc de 4 épices sel,poivre 20 cl de vin rouge...

un bon caramel au beurre salé très facile et rapide à réaliser et parfait pour accompagner les crêpes de la chandeleur! 150g de sucre en poudre 1 càs d'eau 40g de beurre salé coupé en morceaux 15 à 20cl de crème (suivant la consistance désirée) dans une...

La saison des salades arrive!je remonte ma recette de vinaigrette allégée! comme on me l'a demandé plusieurs fois,voici une recette de vinaigrette allégée pour celles qui font WW; cette recette est ma recette personnelle à préparer dans un shaker(tup...

une mayonnaise assez légère car contenant peu d'huile recette trouvée sur l'espace recettes thermomix 1oeuf 1 càs de moutarde 12g de maïzena 100g d'eau 6 càs d'huile 1 càs de jus de citron ou de vinaigre sel,poivre dans le bol du TM mettre l'oeuf,l'eau...

une bonne sauce économique pour accompagner un poisson et son riz, comme il n'est pas question de gaspiller,j'ai utilisé les têtes et carapaces de mes crevettes pour en faire une sauce bien parfumée je l'ai réalisée au TM mais on peut très bien la préparer...

recette à réaliser dans une casserole ou au thermomix 500g de tomates coupées en morceaux ou une boîte de tomates pelées 2 gros oignons émincés 4 gousses d'ail herbes de Provence moulues 1 bouquet de persil sel,poivre dans une casserole ou le bol du thermomix...

une recette rapide et facile de mayonnaise sans oeuf que l'on peut même faire en camping,juste avec un shaker! c'est une ancienne recette tupperware 1 shaker 1càs de moutarde forte 1/2 càc de sel fin 1 pincée de poivre 1/2 couvercle de shaker de lait...