multi delices

j'ai voulu tenter les petites brioches en multidélices;je ne regrette pas mon essai,c'est une réussite. C'est sûr,elles ne sont pas dorées mais elle sont super bonnes,très légères et moelleuses pour 12 brioches : = 4 SP liberté la brioche 277c/100G; 114c...

parfaits pour un repas du soir ou en entrée j'ai réalisé cette recette en multidélices mais elle peut bien sûre être cuite au four ou à la vapeur 1ou 2 oeufs par personne cervelas coupé en petits dés munster coupé en petits dés crème (allégée) sel,poivre...

une terrine légère à servir en entrée ou en plat du soir avec une salade verte 2 foies de lapin( 150g)(ou de foie de volaille) 2 oeufs 15cl de crème (allégée) 50g de noix concassées grillées quelques minutes,à sec,à la poêle 2 pincées de 4 épices,sel,poivre...

une petite entrée légère vite réalisée en multidélices mais réalisable aussi au four,au microvap ou dans le varoma du TM pour 4 personnes 2 oeufs 200ml de lait 1 boîte de saumon 40g de gruyère râpé 1/2 càc de curry sel,poivre quelques brins de ciboulettes...

une recette trouvée ce matin sur le blog de Vanda et cuite à la multidélices,peut bien sûr se cuire au four ou au micro vap'(tup) recette initiale ici pour 4 petites terrines 1 petite courgette 2 carottes 1/2 poivron vert 1 oignon 1 gousse d'ail 170g...

ces petits cheesecakes peuvent bien sûr se cuire au four ou dans le "microvap"tupperware,dans le varoma du thermomix ou dans le panier vapeur d'une cocotte minute pour 4 petits pots 30g de beurre à 41% fondu 60g de spéculoos mixés 250g de fromage blanc...

j'ai réalisé la cuisson en multidélices mais vous pouvez très bien cuire au four au bain marie par cocotte: 1 oeuf 2 càc de crème 1 tomate coupée en petits dés 10g de comté coupé en très petits dés ciboulettes ciselées sel,poivre dans chaque récipient...

en entrée ou en plat du soir avec une salade verte,vite réalisée en multidélices ou au four pour 4 personnes 3 ou 4 champignons 100g de pommes de terre cuites 1 tomate 100g de jambon 1 oignon émincé 2 oeufs 100g de fromage blanc 30g de bûche de chèvre...

pour chaque petite cocotte ou chaque petit pot de la multidélices 1oeuf 2 càs de crème 2 fines tranches de filet mignon fumé (environ 10g) 1 càc de parmesan râpé sel,poivre mettre 1càs de crème au fond de chaque petite cocotte saupoudrer d'1càc de parmesan...

ayant déjà réalisé de très bonnes petites brioches à la vapeur,j'ai voulu tester le pain à la vapeur;bien entendu comme ils sont cuits à la vapeur ils ne sont pas dorés mais ils sont très moelleux;je les ai cuits dans la multidélices,mais on peu aussi...