plat du soir

une bonne petite omelette pour un repas du soir pour 2 personnes 4 oeufs 1 càs de crème 1 courgette coupée en très petits dés 50g de jambon coupé en petits cubes 1 oignon émincé 20g de parmesan râpé 1 càs de moutarde persil haché avec une gousse d'ail...

un bon plat léger qui m'a un peu servi de "vide frigo" à servir en petites parts en entrée ou à l'apéritif et en plus grosses parts en repas du soir ou pour un pic nique pour 8 parts = 133 calories la part 2 oeufs 160g de fromage blanc 120g de cancoillotte...

pour la pâte,j'ai utilisé la recette de Minoux 60 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé 1 oeuf 300 g de lait 100 g d'eau 2 pincées de sel 12cl de lait 15g maïzena 150g de champignons émincés frais ou surgelés 10 tranches de bacon coupées en lanières...

un petit reste de carottes du repas de midi à écouler?Parfait pour agrémenter des oeufs brouillés pour le repas du soir pour 2 personnes 4oeufs carottes cuites 2 knackis (au poulet) ciboulettes ciselées 4càs d'eau sel,poivre réchauffer les carottes avec...

pour 2 personnes = 9PP la part 250g de pommes de terre 1 oignon émincé finement 50g de fromage blanc 30g de boursin ail et fines herbes 10g de farine 1 oeuf 40g de lardons de volaille fumés 40g de munster sel,poivre ciboulettes ciselées préchauffer le...

encore une recette trouvée sur "maxi cuisine" et qui change vraiment du croque monsieur classique pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 150g de roquefort (ou de fourme d'Ambert) 20cl de crème 4 tranches de jambon cru (ou du bacon) 1 càs de maïzena...

pour un repas du soir,servis avec une salade verte pour 2 personnes = 7PP par personne pour la pâte 100g de farine 60g de fromage blanc 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 4 càs d'eau pour la garniture 30g de bleu de Bresse coupé en tout petits dés 1 tranche...

par croque monsieur 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon blanc comté ou gruyère râpé moutarde beurre mou beurrer une face de chaque tranche de pain sur la face non beurrée, tartiner de moutarde mettre du comté (ou gruyère)râpé 1 tranche de jambon...

pratique pour un repas du soir! par croque monsieur: 2 tranches de pain (pain aux céréales maison pour moi) 1 tranche de jambon 40g de mimolette râpée 1 gros champignon de Paris coupé en fines tranches beurre mou tartiner une face de chaque tranche de...

parfait pour un repas du soir,j'ai fait pocher mes oeufs en suivant les conseils de chef Damien,explications en vidéo ICI pour 2 personnes =3PP par personne 2 oeufs très frais à température ambiante épinards surgelés 120ml de lait 15g de maïzena 1/2 càc...