Naans au jambon et au bleu de Bresse

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

pour un repas du soir,servis avec une salade verte

pour 2 personnes = 7PP par personne

pour la pâte

100g de farine

60g de fromage blanc

1/2 càc de levure

1 pincée de sel

4 càs d'eau

pour la garniture

30g de bleu de Bresse coupé en tout petits dés

1 tranche de jambon coupée en petits morceaux

mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple

laisser reposer 15mn au frais

étendre la pâte et couper 4 ronds à l'aide d'un emporte -pièces ou d'un bol

garnir chaque rond avec le fromage et le jambon

replier en deux et bien souder la pâte pour que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson

dans une poêle,faire fondre un peu de beurre (ou quelques pulvérisations d'huile) et faire cuire doucement les naans

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Publié dans plat du soir

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Ipanama 20/03/2013 23:36

drolement beaux tes naans !

Vovone 13/03/2013 14:11

Hmmmm en voilà des petits naans bien garnis !!!
J'adore ça a l'air vraiment délicieux !
Bisous !

Kougelhopf 12/03/2013 22:36

J'adore tout simplement.

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 12/03/2013 20:27

Ils me plaisent bien ces naans !

la popotte a lolo.over-blog.com 12/03/2013 13:27

hum, très fondant ces naans ! on a envie de croquer dedans !

Kokille 12/03/2013 11:01

Ca a l'air délicieux !! Bonne journée !