750 grammes
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croquettes de viande

croquettes de viande

je me suis inspirée d'une recette de Vanda pour 2 personnes 100g de viande hachée 1 échalote hachée 1/2 courgette finement râpée 20g de graines de couscous 1càs de persil haché sel,poivre paprika faire cuire le coucous 3mn au micro onde dans une fois...

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Poulet croustillant sauce curry/coco*

Poulet croustillant sauce curry/coco*

je me suis inspirée du poulet des Maldives de Michèle mais en l'allégeant pour 2 personnes 2 filets de poulet coupés en cubes 1 yaourt 4 càs de crème (allégée) 1 càc de curry 1/2 càc de gingembre 2 càs de noix de coco sèche 2 gros champignons coupés en...

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Saumonette sauce crevette

Saumonette sauce crevette

cette recette peut aussi se réaliser au thermomix en cuisant le poisson dans le varoma et tout le reste des ingrédient de la sauce dans le bol pour 4 personnes 4 morceaux de saumonette 2 échalotes émincées 5cl de vin blanc 1 boîte de 400g de tomates pelées...

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Tartiflette légère à la crème d'ail

Tartiflette légère à la crème d'ail

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site "gloria" ,je l'ai allégée en remplaçant les lardons par du bacon et le reblochon par du Merzer qui est un fromage très léger(45g = 2PP WW) Pour 4 à 6 personnes Ingrédients - 1 kg de pommes de terre...

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Côte de porc(ou de veau) à l'orange

Côte de porc(ou de veau) à l'orange

un plat parfait si vous aimez le sucré/salé la côte de porc peut être remplacée par une côte de veau pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 oignon émincé 1 orange(zeste et jus) 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 verre d'eau 1/2 càc de gingembre en poudre...

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Gratin de potiron au bacon

Gratin de potiron au bacon

un bon petit gratin léger pour un repas du soir présenté en portion individuelle pour 2 personnes 1 tranche de potiron épluchée et coupée en morceaux(je n'ai pas pensé à peser) 1 petit oignon 1 gousse d'ail 8 tranches de bacon coupées en lanières 2 oeufs...

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Gratin d'épinards au saumon fumé

Gratin d'épinards au saumon fumé

un petit reste d'épinards cuits? voici un petit plat complet et léger pour l'utiliser pour 2 personnes épinards hachés cuits 200g de saumon fumé coupé en petits morceaux 30g de semoule de couscous fine 1 oeuf 10 cl de crème(allégée) un peu d'épices à...

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Gratin portugais

Gratin portugais

recette trouvée sur "Maxi cuisine" un plat complet et léger pour 4 personnes: 300g de filet de morue déssalée 300g de filet de cabillaud 2 carottes 1 poireau émincé 1 courgette 2 gousses d'ail hachées 25cl de court bouillon 100g de gruyère râpé(allégé)...

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Boeuf sauce aux spéculoos

Boeuf sauce aux spéculoos

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Clémence,parfaite si vous aimez le sucré/salé 400 gr de boeuf 5 échalotes 1 cube de bouillon de poule 125gr de vin rouge 300gr d'eau bouillante 45gr de spéculoos poivre, et sel un morceau de beurre...

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