Flan léger de macédoine/saumon fumé
pour 4 personnes
un plat léger, vite préparé à déguster chaud ou froid
2 oeufs
250ml de lait
50g de farine
1 paquet de 150g de saumon fumé coupé en petits morceaux
1 petite boîte de macédoine de légumes
ciboulettes ciselées
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
dans un saladier, mélanger le lait,les oeufs,la farine sel et poivre
ajouter les ciboulettes, le saumon et la macédoine de légumes
bien mélanger
verser dans un moule et enfourner pour 40mn
