LA CUISINE AU VILLAGE

une recette d'un ancien livre de la cocotte minute seb je recopie la recette,à vous d'adapter les quantités 1kg de pommes de terre 3 gros oignons 50g de beurre ou 3càs d'huile 1 verre de vin blanc 20g de farine sel,poivre éplucher et laver les pommes...

un plat complet et léger pour 2 personnes = 6PP par personne 1 ou 2 courgettes selon leur taille 40g de feuilles de lasagne 1 oignon émincé 1 gousse d'ail coupée finement 1 verre de coulis de tomate 1/2 kub or 40g de bûche de chèvre (allégé) 20g de gruyère...

un bon gâteau léger la recette entière fait 27PP pour 8 petites parts = 3PP la part 60g de chocolat 20g de poudre de noisettes 20g de beurre à 41% 2 oeufs 20g de sucre 60g de farine 1/2 sachet de levure préchauffer le four à 180° faire fondre le chocolat...

un petit plat vite fait ,léger mais bien bon! pour 2 personnes la sauce ne fait qu' 1PP (comptabiliser la viande) 2 escalopes de dinde 2 càs de crème (allégée) 1 verre de coulis de tomate sel,poivre faire revenir les escalopes quand elles sont cuites,ajouter...

une bonne petite jardinière de légumes dans une version un peu différente je n'ai pas pesé les ingrédients,c'est en fonction du nombre de convives et de vos réserves 4 ou 5 carottes coupées en rondelles 3 ou 4 pommes de terre 2 bonnes poignées de haricots...

un bon petit plat complet et léger pour 2 personnes =6PP par personne 600g de choux fleurs surgelés 200g de pommes de terre 2 oeufs durs coupés en rondelles 120ml de lait 15g de maïzena arôme maggi sel,poivre 20g de gruyère râpé faire cuire le choux fleur...

un pain réalisé en map avec la farine pour pain de mon partenaire "Gruau d'Or" il suffit d'ajouter 325ml d'eau à 500g de farine pour pain "Gruau d'Or" avec levure et sel incorporés

pour 2 personnes= 5PP par personne 240g de blanc de poulet 1 oignon émincé 200g de champignons 1/2 verre de vin blanc 60g de crème à 15% sel,poivre couper le poulet en lanières et les champignons en lamelles dans une poêle,faire revenir l'oignon émincé...

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur un paquet de quinoa et boulgour tipiak pour 2 personnes = 3PP par personne 2 aubergines 200g de quinoa cuit 1 oignon émincé persil ciselé sel,poivre laver et couper les aubergines en petits morceaux et les...

un petit plat vite fait après un retour de courses tardif ! les "pescadines"????qu'est ce ??? ce sont des petites pâtes ressemblant à de courts et fins spaghettis coudés surtout utilisées dans les soupes de poissons dans le midi;je n'en trouve malheureusement...