Cake aux pommes et flocons d'avoine

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Cake aux pommes et flocons d'avoine

un petit gâteau vite fait et assez léger

 

2 pommes 

2 oeufs

1 càs de sirop d'agave( on peut remplacer par de l'édulcorant de cuisson ou du sucre)

90g de compote de pomme

100g de fromage blanc

50g de flocons d'avoine

40g de maïzena

1/2 sachet de levure

1/2 càc de cannelle en poudre 

1 petite poignée de raisins secs

 

préchauffer le four à 180°

 

éplucher les pommes,couper une pomme en petits dés et l'autre en tranches

dans un saladier ou le bol d'un robot,mélanger tous les ingrédients

ajouter les dés de pommes

remplir un moule à cake(en silicone)

disposer les tranches de pomme sur le dessus

enfourner pour 35mn

 

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Thithoad,j'ai ajouté de la cannelle et des raisins secs

Cake aux pommes et flocons d'avoine

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choupette88 12/04/2017 07:08

Je passe te souhaiter une belle journée avant de partir au travail.
Gros bisoussssssss

babakitchen 09/04/2017 08:21

merci pour ce petit régal, j'ai adoré !! bises

Nicolas - Monsieur Veste 07/04/2017 16:33

Merci pour cet article, super cake !

lesdelicesdethithoad 03/04/2017 20:01

merci pour ce clin d'oeil!
je te pique une photo pour une mise à l'honneur
bisous