rien de tel qu'une bonne soupe pour remettre d'aplomb les estomacs après les fêtes 6 carottes 1 courgette 1 grosse pomme de terre 2 oignons persil curcuma sel 2 càs de crème eau faire cuire tous les légumes dans l'eau ajouter un peu de curcuma mixer et...

ayant acheté un gros fromage à tartiflette,il faut bien que je l'utilise il me restait des choux bruxelles cuits à la vapeur choux bruxelles cuits jambon coupé en morceaux fromage à tartiflette lait maïzena arôme maggi sel,poivre faire un genre de béchamel...

merci Marie-Claire pour ta recette!on s'est régalé! pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives escargots lavés et égouttés beurre échalotes hachées champignons farine riesling crème sel,poivre ciboulettes croûtons dans une poêle faire...

il me restait une petite chute de pâte feuilleté,voilà comment je l'ai utilisée vous saurez demain ce que j'ai fait avec le reste de la pâte!!! pâte feuilletée quelques tranches de boudin blanc mousse de canard étaler la pâte poser dessus un peu de mousse...

hier après midi,j'ai eu la grande surprise de voir arriver le père Noêl ou plutôt......la mère Noël! mon amie Nathalie est venue m'apporter un super cadeau! encore merci Nathalie! je n'ai pas traîné pour utiliser mes petites cocottes et j'ai trouvé une...

j'ai voulu changer un peu de la recette classique pain de mie(maison pour moi) beurre gruyère râpé jambon fromage à tartiflette beurrer une face de chaque tranche de pain de mie sur la face non beurrée,poser des petits morceaux de tartiflette,recouvrir...

vinaigre de cidre zestes d'oranges et de citrons zeste et pulpe de mandarines faire macérer les zestes dans le vinaigre pendant une semaine filtrer et mettre en bouteille

je viens d'étrenner mon nouveau joujou la recette de la pâte de base provient des petites fiches livrées avec l'appareil 3 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure 1/2 verre de lait 1/2 verre de crème 2 càs d'huile jambon coupé en morceaux féta coupée...

après avoir fait mon coq au riesling,il me restait la carcasse avec encore pas mal de viande dessus,j'en ai donc fait un pot au feu ou plutôt un "coq au pot" j'ai donc dépiauté la carcasse et récupéré des carottes riz arborio oignons hachés courgettes...

cette recette vient d'une carte postale achetée en Alsace il y a très longtemps 1 coq beurre champignons coupés en tranches échalotes hachées 4 dl de riesling 3 dl de crème glace de viande(j'ai remplacé par du fond de volaille) sel,poivre couper le coq...