J'ai refait cette délicieuse brioche,elle porte vraiment bien son nom! quand on la prend en main,elle est légère comme une plume!et sa mie est vraiment filante,aérienne cette brioche peut se réaliser en machine à pain,robot (thermomix,cook expert ou autre)ou...

j'ai voulu tenter les petites brioches en multidélices;je ne regrette pas mon essai,c'est une réussite. C'est sûr,elles ne sont pas dorées mais elle sont super bonnes,très légères et moelleuses pour 12 brioches : = 4 SP liberté la brioche 277c/100G; 114c...

pour 9 petits moelleux réalisés dans des moules à muffins = 91 calories par petit moelleux ces petits moelleux sont aussi bons froids que chauds et peuvent être emportés au travail ou en pique nique parfaits aussi en plat du soir avec une salade verte...