encore une nouvelle recette réalisée dans mes nouvelles casseroles en cuisson basse température,sans eau ni matières grasses mais pas de problème on peut faire la cuisson au four recette tirée des fiches livrées avec les casseroles pour 4 personnes 1kg...

pour 4 personnes 750g de pommes de terre 375g d'oignons thym sel et poivre éplucher et laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles éplucher les oignons et les couper en rondelles dans la sauteuse,répartir une couche d'oignons,une couche...

pour une entrée,un repas du soir ou en mini à l'apéro! 1 pâte brisée(maison) 60g de munster 6 fines tranches de bûche de chèvre 100g de dés de jambon 2 oeufs 130g de fromage blanc 50g de crème (allégée) 40 à 50g de gruyère râpé sel,poivre foncer un moule...

un régal!très légères et croustillantes! et pour seulement 2PP!!! avec cette dose,j'ai fait 12 petites gaufres ce qui donne 2PP par gaufre 125g de farine 100ml de lait 1/2 écrémé 15ml d'eau 1 pot de yaourt 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10g de sucre...

1filet de perche(ou un autre poisson) par personne 1 càc de crème(allégée) curry sel échalote et persil hachés 1 papillote en silicone ou du papier sulfurisé poser le poisson dans la papillote étendre la crème dessus saupoudrer de curry et du mélange...

2 personnes 2 côtelettes 1 càs de moutarde 2 càs de crème à 15% 1 càs de concentré de tomate 1 crème de gruyère sel,poivre dans une poêle antiadhésive ,faire revenir les côtelettes quand les côtelettes sont cuites,les retirer de la poêle déglacer la pôele...

Pour 4 personnes 4à5 pommes de terre( suivant leur taille)coupées en carrés 4 knackis de poulet coupées en rondelles 1oignon émincé 4 càs de crème 1 grosse càs de persillade(persil et ail mixés ensemble) sel,poivre dans une sauteuse faire revenir les...

un plat complet bien crèmeux pour 4 personnes 1 verre de riz arborio 1oignon émincé 1 ou 2 filets de poulet (suivant leur taille)coupés en morceaux 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 boîte de tomates pelées 1 verre d'eau ou de bouillon 4càs de crème sel,poivre...

une quiche assez légère et rapide à réaliser pour 4 personnes 2 feuilles de brick 5 tranches de bacon coupées en petits morceaux 1 oignon émincé 40g de gruyère râpé 2 oeufs 10cl de crème allégée 1/2 boule de mozzarella coupée en fines tranches sel,poivre...

500g de courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 3oeufs(jaunes et blancs séparés) 200ml de lait 50g de bacon 60g de bûche de chèvre persil et ciboulettes ciselés 1/2 càc de curry sel,poivre préchauffer le four à 200° laver et couper les courgettes en tronçons...