750 grammes
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methode laitoumi

Crème de lentilles corail au TM *

Crème de lentilles corail au TM *

on peut bien sûr réaliser cette recette au cook expert de magimix ou dans une casserole et mixer l'ensemble à la fin Méthode Laïtoumi = 0 CH à midi Ingrédients 1 oignon 4 carottes 1 gousse d’ail 180 gr de lentilles corail 1 l d’eau 1 cube de bouillon...

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La Moqueca brésilienne (poisson)*

La Moqueca brésilienne (poisson)*

un bon plat de poisson léger! pour 2 personnes = 4 SP liberté la part Méthode Laïtoumi = 1CH 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc 200g(j'ai utilisé du colin d'Alaska) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 citron vert (j'ai utilisé un jaune)...

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Hachis courgettes/riz

Hachis courgettes/riz

un plat complet et léger pour 2 personnes 60g de riz basmati 150g de viande hachée 2 petites courgettes coupées en fines tranches(avec un robot ou une mandoline) 1 oignon émincé 2 tomates coupées en tranches 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 150ml...

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Flan aux épinards*

Flan aux épinards*

un plat léger à déguster aussi bien froid que chaud Méthode Laïtoumi: la recette entière = 4CH 500g d'épinards surgelés hachés 3 oeufs 10cl de crème (allégée) 30g de farine 30g de gruyère râpé 1 càc d'ail en poudre sel,poivre préchauffer le four à 200°...

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Flan de légumes du soleil/saumon

Flan de légumes du soleil/saumon

un plat léger,économique et complet qui contient des légumes,des protéines et des féculents peut se servir en entrée ou en plat principal pour 8 à 10 personnes pour la méthode Laïtoumi,la recette entière fait 0 CH pour le repas de midi 2 carottes râpées...

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Jardinière de la mer*

Jardinière de la mer*

un bon petit plat léger , complet et très économique Méthode Laïtoumi : recette entière = 3 CH pour 2 personnes 2 pavés de colin d'Alaska surgelés (200g) 1 poignée de fruits de mer surgelés (je n'ai pas pesé) 2 petites courgettes coupées en petits dés...

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Filet de poulet à l'asiatique *

Filet de poulet à l'asiatique *

une bonne façon de cuisiner rapidement un simple filet de poulet! Méthode Laï toumi = 0CH pour 2 personnes 1 filet de poulet d'au moins 250g coupé en morceaux 200g de champignons coupés en lamelles (frais ou surgelés) 1 oignon émincé 2 càs de sauce soja...

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Petits Fars d'Ouest*

Petits Fars d'Ouest*

une très bonne recette du chef Gilbert Guyon du restaurant l'Ambroisie à Quimper Méthode Laïtoumi = 2CH pour toute la recette pour 4 ou 6 personnes suivant la taille des moules utilisés;je l'ai réalisée dans les moules à muffins 100g de pommes de terre(princesse...

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