750 grammes
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mon dernier fromage

mon dernier fromage

on peut très bien faire du fromage sans fromagère! 1L1/2 de lait frais (ou de ferme) 1 petit suisse ou 5cl de petit lait 4 gouttes de présure(si vous n'en n'avez pas,utiliser du jus de citron) sel mélanger le petit suisse avec le lait ajouter la présure...

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crumble de boudin aux pommes

crumble de boudin aux pommes

pour 2 personnes 2 morceaux de boudin noir 2pommes 1 oignon 20g de beurre 25g de farine parmesan sel,poivre prèparer la pâte à crumble avec la farine,le beurre et le parmesan dans une poêle,faire compoter l'oignon coupé en morceaux faire compoter les...

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blancs de poireaux au crabe

blancs de poireaux au crabe

4 blancs de poireaux 2 carottes 2 oeufs 1 boîte de miettes de crabe 40cl de crème sel,poivre 9 batonnets de surimi coupés en rondelles couper les poireaux en fines lamelles et les mettre à ètuver avec du beurre ajouter les carottes râpées laisser cuire...

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cuisse de dinde moutarde à l'ancienne

cuisse de dinde moutarde à l'ancienne

ce matin,j'ai trouvé cette recette sur le blog de cajocano,et elle m'a vraiment fait envie;comme j'avais une cuisse de dinde au congel,je me suis dèpéchée de la sortir 1 belle cuisse de dinde 5 carottes 500 g de champignons de Paris Frais 1 oignon quelques...

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poivrons farcis

poivrons farcis

3 poivrons se morfondaient dans mon frigo et il me restait de la rouelle de porc... pour la farce: viande cuite pain trempé dans du lait 1 oeuf oignon, ail sel,poivre persil herbes de Provence moulue ouvrir les poivrons dans le sens de la longueur et...

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