Flan rhubarbe/pomme

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Flan rhubarbe/pomme

un flan léger et bien de saison!

 

pour 2 personnes

 

1 pomme épluchée et coupée en petits dés

des tiges de rhubarbe épluchées et coupées en morceaux

1 oeuf

100g de crème (allégée)

30g de sucre (ou de l'édulcorant)

 

préchauffer le four à 200°

disposer les morceaux de pomme et de rhubarbe dans un petit plat à gratin

dans un petit saladier,battre l'oeuf avec la crème et le sucre

verser le mélange sur les fruits

enfourner pour 35mn

 

pour alléger encore plus la recette,on peut remplacer la crème par du fromage blanc

 

Flan rhubarbe/pomme

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Angelilie 28/05/2017 16:11

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur mon pseudo. à bientôt

celanie 88 20/05/2017 14:16

bonne idée le mélange pomme rhubarbe recette à tester
et même oser d'autres mélanges de fruits
rhubarbe fraise ou framboise et même mirabelle
merci pour le partage

claude 20/05/2017 11:42

Sympa ce mélange rhubarbe/pomme , deux fruits qui se marient bien !