Quiche sans pâte poireaux/carottes/surimis au micro onde

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

une recette légère et rapide à préparer pour un repas du soir,une entrée,ou partagée en petits cubes pour un apéro dinatoire

 

j'ai réalisé cette recette dans le cuiseur solo micro onde tupperware,vous pouvez la réaliser dans n'importe quel récipient supportant le micro onde

 

pour 2 cuiseurs solo:

 

2 carottes

1 blanc de poireau

1 oignon

100g de crème (allégée)

3 oeufs

20g de maïzena

20g de farine

40g de gruyère râpé

8 bâtons de surimi(si vous n'aimez pas les surimis,vous pouvez remplacer par une boîte de crabe ou de thon)

persil et ciboulettes ciselés

sel,poivre

 

laver et émincer finement le blanc de poireau et le faire fondre 10mn dans une poêle avec un peu de beurre

 

mixer l'oignon , les carottes et les surimis

 

dans un saladier,battre les oeufs avec la crème

 

ajouter la farine et la maïzena

 

bien mélanger

 

incorporer le mélange oignon,carotte,surimi,les poireaux,sel,poivre,persil et ciboulettes

 

bien mélanger

 

remplir les 2 récipients,les fermer

 

mettre au micro onde à 600w pour 7 à 8mn en surveillant la cuisson de temps en temps

 

 

 

 

Quiche sans pâte poireaux/carottes/surimis au micro onde
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helene 19/01/2015 11:04

et bien moi tout cela me plaît bien !!!
helene

floencuisine 17/01/2015 17:47

une quiche bien gourmande même si je ne suis pas fan du sans pate

sicacoco 17/01/2015 16:25

Voilà une bonne petite recette des plus sympathique et gourmande et rapide a faire ! tout pour plaire (avec thon ou crabe pour moi !)
bises
sicacoco

lesdelicesdethithoad 16/01/2015 18:50

je le vois très bien en apéro!
bonne soirée

Martine 16/01/2015 18:29

Une bonne petite recette à garder en mémoire. Bon week-end.