750 grammes
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Gateau léger aux cerises

Gateau léger aux cerises

c'est le moment de profiter de la saison des cerises la recette entière fait 25PP pour 8parts = 3PP la part 2 oeufs 60g de sucre 150ml de lait 50ml d'huile 75g de farine 2càc de levure 1 pincée de sel cerises préchauffer le four à 210° dans un saladier,mélanger...

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Filet de dinde/champignons au curry

Filet de dinde/champignons au curry

encore un plat complet léger pour 2 personnes: =7PP par personne 240g d'escalopes de dinde coupées en petits morceaux 200g de pommes de terre 2 échalotes émincées 1/2 verre de vin blanc 50g de crème allégée 4 ou 5 champignons émincés (ou des surgelés)...

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Brioche

Brioche

je "remonte" une ancienne recette pour 2 brioches ou une grosse 5 petits oeufs 600g de farine 2 càc 1/2 de levure (genre saft ou bruggeman) 80 g de crème liquide 80g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càc...

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salade de pommes de terre/hareng fumé

salade de pommes de terre/hareng fumé

non,ce n'est pas une recette que je vous donne ,juste une p'tite idée pour un repas du soir pommes de terre cuites à la vapeur en robe des champs et coupées en tranches 1 oignon émincé 1 sachet de harengs fumés coupés en morceaux vinaigrette il suffit...

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cailles aux champignons

cailles aux champignons

recette faite avec 2 belles cailles de notre élevage,343g pour l'une et 359g pour l'autre! 1 caille par personne 1 oignon coupé en morceaux champignons(j'ai utilisé des trompettes de la mort cueillies cet automne) vin blanc sel,poivre crème dans une sauteuse...

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Brandade de morue expresse et facile

Brandade de morue expresse et facile

encore une fois je suis allée piquer une recette chez Clémence pour mon repas de midi et comme toujours on s'est régalé je fais un copié/collé de sa recette 600 g de pommes de terre moyennes 500 g de morue dessalée Picard 4 gousses d'ail 1/2 botte de...

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oeufs brouillés à la ratatouille

oeufs brouillés à la ratatouille

un petit plat rapide à préparer et bien léger pour 2 personnes =4PP par personne 1 boîte de ratatouille ou un reste de ratatouille maison 4 oeufs sel,poivre dans une poêle,faire chauffer la ratatouille dans un bol,battre les oeufs,saler,poivrer quand...

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Pain cocotte au levain

Pain cocotte au levain

il y a des lustres que je n'en n'avais plus fait,c'est pourtant bien bon!! 400g de farine 120g de levain 240g d'eau 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile 1 càc de levure mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et...

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