clafoutis surimi/crevettes/poireau
une très bonne recette que j'ai chipée sur le blog de cojocano'les petits plats dans les grands"
1 poireau
9 bâtons de surimi"FLEURY MICHON"
quelques crevettes cuites
3 oeufs
20 cl de crème (allégée)
1 cas de maïzena
sel,poivre
noix de muscade
curry
Nettoyer le poireau et le couper en petits morceaux, faire cuire à la vapeur.
Couper les bâtons de surimi en rondelles.
dans un moule,mettre les surimis , les crevettes et les poireaux
dans un pichet fouetter les oeufs, la crème, la maïzena ,sel ,poivre ,muscade et curry
Mettre à four préchauffé à 200°c pour 30 à 40 minutes.
