tartelette aux confit d'oignons/boudin blanc
pendant les fêtes,j'avais fait des minis tartelettes aux oignons confits et boudin blanc pour l'apéritif, mais j'ai oublié de prendre des photos;comme il me restait du confit et du boudin blanc,j'en ai refait mais cette fois en entrée
pâte brisée (maison)
200g de farine
100g de margarine "orion"
1/2 verre d'eau salé
confit d'oignons (maison)
boudin blanc coupé en tranches
garnir des moules à tartelette avec la pâte brisée
piquer le fond et le recouvrir de confit d'oignons
disposer les tranches de boudin blanc
enfourner à 200°