Cuisse de dinde à la crème et ses légumes à la mijoteuse
un plat complet et léger rapide à préparer qui cuit sans surveillance en mijoteuse mais qui peut bien sûr être cuit au four ou en cocotte
la viande est très fondante et pas sèche du tout
1 cuisse de dinde (enlever la peau)
2 courgettes coupées en dés
2 carottes coupées en rondelles
4 pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
1 verre de vin blanc
100g de crème (allégée)
1 càs de moutarde
1 càc de curry
1 feuille de laurier
1 petite branche de thym
sel,poivre
mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et programmer "high/3h"
