Top articles
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Petite astuce
pour fermer hermétiquement un sachet en plastique voilà un moyen tout simple pour fermer hermétiquement un sachet en plastique couper le haut d'une bouteille en plastique enfiler le haut du sachet dans le goulot replier le bord autour du goulot remettre...
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Petite astuce
quand on a épluché des oignons,de l'ail ou coupé un fromage odorant,nos mains gardent leurs odeurs pour faire disparaitre cette odeur il suffit de se mouiller les mains et de les frotter sur de l'inox:cuillère,casserole ou sur le "bec" d'un robinet en...
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BLOG EN PAUSE
quelques jours de repos,vous pourrez en profiter pour visiter toutes les anciennes recettes!
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Petite astuce
pour suivre une recette sans encombrer le plan de travail et sans tacher le livre astuce trouvée sur le blog de "Loli"
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BLOG EN PAUSE
quelques jours de repos,vous pourrez en profiter pour visiter toutes les anciennes recettes!
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Petite astuce
il n'y a rien de plus énervant que des ciseaux qui ne coupent plus! rien de plus simple que de les aiguiser; on a toutes à la maison ce qu'il faut : un simple bocal en verre il suffit de le "couper" plusieurs fois
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Petite astuce
pour ciseler rapidement du persil,pas besoin d'appareil! un verre et une paire de ciseaux suffisent!
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Pour la fête des mères
Envie de jolie vaisselle à vous faire offrir ou à offrir? Allez faire un tour sur ce site,vous y trouverez surement votre bonheur à un prix très abordable
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verrines crème de marrons/fromage blanc
voilà un petit dessert vite fait que je prépare souvent et que mon mari adore pas de quantités précises,c'est selon son envie! fromage blanc crème de marron en boîte ou maison (recette ici) dans une verrine,disposer une couche de crème de marrons recouvrir...
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Pain à la MAP
un pain réalisé en map avec la farine pour pain de mon partenaire "Gruau d'Or" il suffit d'ajouter 325ml d'eau à 500g de farine pour pain "Gruau d'Or" avec levure et sel incorporés
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Pesto rosso
Pour Janny et toutes celles qui se posent la question j'ai trouvé le pesto rosso chez lidl c'est une préparation à base de tomates séchées; c'est très bon il existe aussi en "vert" à base de basilic
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BLOG EN PAUSE
quelques jours de repos,vous pourrez en profiter pour visiter toutes les anciennes recettes! merci à Nicole pour cette jolie "image"
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gâteau/flan chocolat/banane
pour 6 parts = 2PP la part 2oeufs 50g de sucre 100ml de lait 1/2 écrémé 50g de lait de coco 75g de farine 2càc de levure 2 bananes coupées en rondelles 20g de pépites de chocolat préchauffer le four à 180° mélanger tous les ingrédients remplir un petit...
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Pain au levain en MAP
un pain au levain fait entièrement en MAP 425g de farine 1 càc de sel 1 càs d'huile 1càs de sucre 1càc de levure (genre saft ou bruggeman) 265g d'eau 150g de levain mettre tous les ingrédients dans la map et lancer le programme "pain basic"
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salade de pommes de terre/hareng fumé
non,ce n'est pas une recette que je vous donne ,juste une p'tite idée pour un repas du soir pommes de terre cuites à la vapeur en robe des champs et coupées en tranches 1 oignon émincé 1 sachet de harengs fumés coupés en morceaux vinaigrette il suffit...
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soufflé au fromage et surimi léger
400g de fromage blanc 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 60g de gruyère râpé 8 batonnets de surimi coupés en morceaux sel,poivre prèchauffer le four à 200° mélanger tous les ingrédients verser dans un moule à soufflé ou dans des ramequins cuisson 3...
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Nouveau partenaire
hier,j'ai eu le plaisir de recevoir un beau colis de mon partenaire "Petit Navire"
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Pain au son en MAP
500g de farine 2càc de levure (genre saft instant) 1càs de sucre 1càs de lait en poudre 1càc de sel 1 cuillère à soupe de son de blé 1 càs de son d'avoine 1càs d'huile de noix 340g d'eau mettre tous les ingrédients dans la machine à pain programmer "pain...
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Nouveau partenaire
ce matin ,j'ai eu la joie de recevoir un colis de mon nouveau partenaire "BIRAMBEAU" j'ai reçu : des ciseaux à herbes 1 spray à huile 1 fouet en silicone 1 pompe à jus qui se transforme en stylo pour décorer en en pinceau
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petites terrines de carottes
90 g pain rassis mis à tremper avec 200 ml de bouillon de légumes chaud ajouter 350 g de carottes passer au mixeur en ajoutant 2 oeufs curcuma 1 pincée paprika 2 c à c de moutarde (ne pas trop les remplir) 2càc de crème fraiche mixer et ajouter 3 tomates...
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pain au seigle,noix et figues
500g de farine =2 mesures de T55 et 1 mesure de seigle(de la MAP) 2 càc de levure 1 càc de sel 1 càs de sucre 1 càs de lait en poudre 1 càs d'huile de noix 340ml d'eau cerneaux de noix figues sèches tout mettre dans la MAP
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Un invité surprise!
j'ai trouvé ce fin connaisseur sur ma terrasse,il sait à peine voler mais il a un bon coup,non pas de fourchette,mais de bec!! il a beaucoup apprécié les mini-financiers à la noisette de Nad
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salade composée au poulet grillé
un bon petit plat complet pour les soirs d'été 1 sachet de mâche pommes de terres cuites coupées en carrés 1 échalotte émincée 5 champignons de Paris 2 tomates coupées en quartiers 1 boîte de petites tranches de poulet grillé de chez Fleury Michon vinaigrette...
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assiette fraîcheur
une bonne petite assiette de crudités pour le soir oeufs durs pommes tomates endives coupées finement asperges mayonnaise
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gratin de pommes allégé
un petit dessert très léger= 1pt WW la part pour 2 personnes 1 grosse pomme coupée en lamelles 100g de crème allégée à 3% 10g de sucre disposer les lamelles de pomme au fond d'un petit plat à gratin battre l'oeuf avec la crème et le sucre et y verser...