750 grammes
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legumes

Soupe économique au chou fleur *

Soupe économique au chou fleur *

pas question de gaspiller en cuisine!!! vous avez acheté un choux fleur? enlever les grosses feuilles du tour,bien souvent défraichies récupérer les petites feuilles vert tendre recouvrant la tête du chou fleur ,les laver et les couper en morceaux enlever...

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Flan aux épinards*

Flan aux épinards*

un plat léger à déguster aussi bien froid que chaud Méthode Laïtoumi: la recette entière = 4CH 500g d'épinards surgelés hachés 3 oeufs 10cl de crème (allégée) 30g de farine 30g de gruyère râpé 1 càc d'ail en poudre sel,poivre préchauffer le four à 200°...

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Flan de légumes du soleil/saumon

Flan de légumes du soleil/saumon

un plat léger,économique et complet qui contient des légumes,des protéines et des féculents peut se servir en entrée ou en plat principal pour 8 à 10 personnes pour la méthode Laïtoumi,la recette entière fait 0 CH pour le repas de midi 2 carottes râpées...

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Jardinière de la mer*

Jardinière de la mer*

un bon petit plat léger , complet et très économique Méthode Laïtoumi : recette entière = 3 CH pour 2 personnes 2 pavés de colin d'Alaska surgelés (200g) 1 poignée de fruits de mer surgelés (je n'ai pas pesé) 2 petites courgettes coupées en petits dés...

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Risotto aux petits légumes

Risotto aux petits légumes

pour 4 personnes 1 verre de riz arborio 1oignon émincé 2 courgettes coupées en petits dés 4 carottes râpées 1 blanc de poireau coupé en petites rondelles 1 cube de bouillon de volaille sel,poivre,curry et curcuma 2 verres d'eau dans une sauteuse faire...

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Flan carottes et lardons

Flan carottes et lardons

A servir en entrée ou en accompagnement d'une viande 300g de carottes râpées ou mixées 2 oeufs 25g de parmesan ou gruyère râpé 150ml de crème (allégée) 100g de lardons fumés sel,poivre préchauffer le four à 180° dans un saladier battre les oeufs avec...

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Petits Fars d'Ouest*

Petits Fars d'Ouest*

une très bonne recette du chef Gilbert Guyon du restaurant l'Ambroisie à Quimper Méthode Laïtoumi = 2CH pour toute la recette pour 4 ou 6 personnes suivant la taille des moules utilisés;je l'ai réalisée dans les moules à muffins 100g de pommes de terre(princesse...

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