LA CUISINE AU VILLAGE

recette trouvée sur le blog de Sagweste; je lui donnerais plutôt le nom de pain brioché ou pain au lait car ne contenant pas d'oeuf la recette entière fait 38PP 30g=2PP 40g=3PP 50g=4PP 300g de farine gruau d'or 50g de sucre 1càc1/2 de levure séche 3/4...

je vous présente mon nouveau partenaire:"GRUAU D'OR" Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle...

une recette bien fraîche trouvée sur le blog de Mellebanane pour le soutien de la ronde interblog(avec un peu de retard =1PP pour la recette 1yaourt bulgare 1 concombre coupé en mini-dés 1/2 gousse d'ail pressée 6 ou 7 feuilles de menthe finement ciselée...

un pain au levain fait entièrement en MAP 425g de farine 1 càc de sel 1 càs d'huile 1càs de sucre 1càc de levure (genre saft ou bruggeman) 265g d'eau 150g de levain mettre tous les ingrédients dans la map et lancer le programme "pain basic"

je vous présente mon nouveau partenaire:"La maison des Antilles" La Maison des Antilles est un site marchand qui propose desproduits antillais alimentaires: cafés, rhums, punchs, boissons alcoolisées, boissons non alcoolisées, épicerie salée et sucrée....

comme on me l'a demandé,je vous donne la méthode pour fabriquer un levain,c'est le bon moment pour le démarrer car il fait chaud;celui que j'avais démarré le mois dernier,ne m'a permis de réaliser qu'un pain ,il faisait trop froid et il n'a plus voulu...

des petites verrines à présenter à l'appéritif ou en entrée selon leur taille 3 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite poignée de carapaces de crevettes quelques feuilles de céleri sel 1/2 càc de cumin,de curry ou de fenouil selon votre goût éplucher...

je vous présente mon nouveau partenaire : "E-gastronomie" Une petite équipe de fins Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant vous faire partager ce plaisir....en amenant l a Gastronomie Française à votre porte ! Tous nos produits, sélectionnés...

ce ne sont pas vraiment des brioches mais plutôt des petits gâteaux réalisés rapidement dans des moules à briochettes; cette recette a été réalisée lors d'un atelier "Demarle chez "Nicole du magnifique blog "Nicole passions" j'ai fait 6 briochettes en...

recette de Sorcilili que je réalise pour soutenir" la ronde interblogs"(mais aussi parce qu'elle me plaît!) la recette d'origine est réalisée pour 6 personnes dans le "délicook" vous pouvez la trouver sur le blog de Sorcilili j'ai réalisé cette recette...